盘点美国最有影响力的10位酿酒师

摘要:作为葡萄酒界的“新贵”,有人说美国葡萄酒的品质堪比法国葡萄酒,而其价格普遍略高于其他新世界国家的葡萄酒。 这实际上得益于美国酿酒师和生产商的辛勤努力,其中酿酒师扮演着中流砥柱的角色。 为此,本文将深入探讨美国最具影响力的10位酿酒师。

 

1.菲利普·梅尔卡

菲利普·梅尔卡 (Philippe Merca) 是世界上最受欢迎的红葡萄酒酿造商之一。 Melka的客户都是知名葡萄酒生产商,包括Seavey、Quintessa和Vineyard 29。Merca是法国人,曾在波尔多学习,但对加州有着“深深的热爱”。 他对加州赤霞珠葡萄的种植有一定影响,也曾在法国侯伯王酒庄、柏图斯酒庄、意大利巴迪亚阿库蒂布酒庄工作过。 在西澳大利亚的 Badia A Coltibuono 和 Chittering Estate 担任学徒。 在看到纳帕谷葡萄酒的发展潜力后,他决定将全部精力投入纳帕谷,开始酿造梅尔卡葡萄酒。 尽管梅尔卡保持低调,但他的影响力随着他走访众多酒庄而显而易见。

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菲利普·梅尔卡(照片:梅尔卡庄园)

2.梅里·爱德华兹

玛丽·爱德华是加州最早的女性酿酒师之一,被誉为“黑皮诺女王”。 在 33 年的酿酒生涯中,玛丽赢得了酿酒师同行、葡萄种植者和学者的广泛尊重。 玛丽创立了玛丽·爱德华庄园和马坦萨斯溪酒庄,并且是众多酒庄的酿酒顾问。 玛丽被《旧金山纪事报》评为“年度酿酒师”; 她被《葡萄酒与烈酒》杂志评为“全球 50 位最具影响力的酿酒师”之一; 她曾被福布斯杂志提名为“美国50位最具影响力的酿酒师”之一。

3.保罗·德雷珀

德雷珀(Draper)自1969年以来一直担任索诺玛县里奇葡萄园(Ridge Vineyards)的首席酿酒师。德雷珀(Draper)在1976年巴黎盲品中首次获得广泛认可,当时他使该公司生产的蒙特贝洛赤霞珠葡萄酒获得了第五名。 德雷珀在加州葡萄酒发展史上发挥了先锋作用。 他极力主张为葡萄园命名,并努力重振仙粉黛在加州的地位,增强仙粉黛的酿酒潜力。 他也是加州许多酿酒师的导师。 。 2013年,德雷珀在德国国际葡萄酒博览会(ProWein)上被评为“酿酒师中的酿酒师”。 此外,他还被《旧金山纪事报》评为“2006年度酿酒师”。

4.罗伯特·特林切罗

Ququero 入选美国葡萄酒名人堂,并接管了 Sutter Home Winery,生产阿马多郡仙粉黛 (Amador County Zinfandel)。 曲雀罗的另一大贡献,是将优质实惠的仙粉黛葡萄酒带入普通餐桌。 为此,《葡萄酒观察家》杂志授予曲雀罗“杰出服务奖”(Distinguished Service Award))。 Cucurbita 在纳帕谷葡萄酒拍卖会上也很活跃。

5.保罗·霍布斯

保罗·霍布斯 (Paul Hobbs) 是门多萨地区保罗·霍布斯酒庄 (Paul Hobbs Winery) 和 Vina Cobos 酒庄的所有者和酿酒师。 保罗是葡萄酒行业的先驱。 正是他发现了阿根廷马尔贝克葡萄的发展潜力。 他还在匈牙利、亚美尼亚、乌拉圭和法国西南部的卡奥尔省种植了用于酿酒的葡萄。 他的足迹遍及世界各地的葡萄酒产区,被认为是世界上最善于挖掘葡萄酒产区潜力的酿酒师之一。 他像农民一样真诚纯朴,但也有商业天赋。

6.海蒂·巴雷特

说起“拜酒”,你一定会想到海蒂·巴雷特。 正是在达拉谷,她酿造了强劲而优雅的赤霞珠葡萄酒,其中包括著名的“玛雅”崇拜葡萄酒(两次荣获帕克 100 分),巴雷特因此而闻名。 1992年,她受聘于啸鹰酒庄,酿造了两款100%的葡萄酒,为她赢得了数千名粉丝。

7.吉娜·加洛

吉娜·加洛(Gina Gallo)是全球最著名的葡萄酒公司E. & J. Gallo Winery的女掌门人,也是Gallo Winery的第三代酿酒师。 加洛酒庄成立于1933年,是全球最大的家族经营酒庄,也是全球最大的酒庄(以销量计算)。 美国著名葡萄酒品牌加洛(Gallo)连续七年(2006-2012)当选“世界最强葡萄酒品牌”。 吉娜·加洛(Gina Gallo)在“2012葡萄酒行业十大实力女性”榜单中名列第一。

8.海莉·特利

Haley Tully 是 BR Cohn 和 Peter Michael 酒庄的酿酒师。 在彼得·米切尔酒庄,她帮助定义了加州霞多丽葡萄酒的风格,并提高了酒庄波尔多混酿红葡萄酒的质量。 此外,她还担任多家酒庄的酿酒顾问,如Colgin Cellars、Kapcsandy Family Winery、Blankiet Estate、Langma Winery等。 Landmark Vineyards和Bryant Family Winery(布莱恩特家族)等。此外,海丽还获得了《Wine Spectator》杂志2010年“杰出服务奖”。

9. 罗伯特·弗利

罗伯特·弗利 (Robert Foley) 受聘于普莱德山葡萄园 (Pride Mountain Vineyards) 后,成为著名酿酒师。 普莱德山酒庄的葡萄酒是布什总统和克林顿总统在白宫的官方葡萄酒。 弗莱彻还拥有自己的葡萄酒品牌罗伯特弗莱彻酒庄(Robert Fletcher Winery),生产浓郁的混酿红葡萄酒。 此外,他还是Switchback Ridge、Hourglass、Paloma、Dos Lagos 的酿酒师和Engel Family 酒庄的顾问。

10.米娅·克莱因

米娅·克莱因 (Mia Klein) 是加州最受尊敬的酿酒师之一。 她才华横溢,有能力酿造出细腻、平衡的顶级葡萄酒。 她是纳帕谷众多酒庄的酿酒顾问,比如刚刚被拉图酒庄收购的Araujo Estate Wines、Bressler Winery和Fisher Winery。 费舍尔)等人。 但克莱因因其在达拉谷酒庄 (Darla Valle Winery) 的工作而闻名,她在那里师从著名酿酒师海蒂·巴雷特 (Heidi Barrett)。 此外,Mia Klein还是多家中小型酒庄的酿酒顾问。