Cuve探讨其在酿酒中的意义

在酒界里,有一些神秘而神奇的行业术语,比如“风土”和“必须”。但没有哪个术语比“cuvée”更容易把人搞晕,有很多个意思呢!具体还要看你手里这瓶酒是哪个意思。 话说,它本来是个法语单词,但它现在的含义却多不胜数,让人摸不着头脑。如果你不相信,请看图,你肯定会发现其中的玄机。搞酒的第一个环节就是”cuvée”啦!这个词表示这瓶酒是个High Quality的混合物,可以和羊肉乃至小龙虾一起来一发!但是,当它用在气泡酒中时,就变成了描述葡汁制作过程的专用词,因为这款酒妥妥的就是Pure的代名词!