世界十大葡萄酒生产国排名法国并非第一

南非葡萄酒产区_西班牙葡萄产区_意大利西北部葡萄产区/

北半球一年一度的葡萄收获季节又到了,主要葡萄酒产区今年普遍获得丰收。 2018年法国葡萄酒产量预计将同比增长27%。在今年的数据出炉之前,我们先来回顾一下2017年全球十大葡萄酒生产国的概况!

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世界葡萄酒生产国统计图

受气候影响,2017年世界葡萄酒产量大幅下降。根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)统计,2017年全球葡萄酒产量为250亿升,降至本世纪最低水平。 世界三大葡萄酒生产国的产量均出现大幅下降。 以下为具体排名。

德国前十名

2017年产量:7.7亿升

2016年产量:9亿升

代表产区:莱茵黑森

代表葡萄品种:雷司令

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德国莱茵河畔的葡萄园

德国是世界上最北端的葡萄酒产区,气候寒冷。 幸运的是,由于受到大西洋暖流的影响,全年平均气温不会低于9摄氏度。 由于气温较低,德国主要种植白葡萄酒,出产世界上最好的雷司令。 说起德国葡萄酒,就不得不提一一精选的TBA级贵腐酒,堪称甜酒中的劳斯莱斯! 德国也是世界上唯一以甜酒闻名的主要葡萄酒生产国。

TOP 9 智利

2017年产量:9.5亿升

2016年产量:10.1亿升

代表产区:中央谷

代表葡萄品种:佳美娜

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安第斯山脉中央山谷

智利国土狭长,东临太平洋,西临海拔7000多米的安第斯山脉。 葡萄酒产区集中在中部的中央山谷,被誉为酿酒师的天堂。 智利原是西班牙殖民地,葡萄种植最早由天主教传教士传入。 曾因根瘤蚜在欧洲几近灭绝的佳美娜,却在智利幸存下来并繁盛起来,智利是目前世界上最大的佳美娜产区。 智利红酒主要出口。 目前,已与我国签署自由贸易协定。 双方互免关税,使得智利葡萄酒在国内性价比极高!

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智利最大的酒庄——Concha酒庄

南非 8 强

2017年产量:10.8亿升

2016年产量:10.5亿升

代表产地:开普敦

代表葡萄品种:皮诺塔吉、白诗南

南非的地理位置极其重要。 好望角是苏伊士运河开通前从大西洋通往印度洋的必经之路。 荷兰东印度公司首先在开普敦建立了一个邮站。 随着贸易的繁荣,逐渐发展成为繁荣的商港。

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开普省第一任总督利贝克于 1655 年种植了第一批葡萄,并于 1659 年 2 月 2 日亲自用开普葡萄酿制出了第一批葡萄酒。随后,葡萄种植遍布南非。 南非气候炎热,但一半以上的面积都种植白诗南。 在这里,白诗南风格多样,可以酿造成清爽的干白葡萄酒和美味的甜葡萄酒。

此外,皮诺塔吉是南非的国家标志性品种。 它是南非培育的独特酿酒葡萄品种,让南非感到自豪。 黑皮诺和神索杂交形成的新品种。 皮诺塔吉的潜力不断被挖掘,越来越受到世人的关注。

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南非好望角的沿海葡萄园

TOP 7 中国

2017年产量:10.9亿升

2016年产量:11.4亿升

代表产区:宁夏贺兰山

代表葡萄品种:射龙珠

古代,我国的葡萄酒大部分是从西域进口的。 直到万庆张裕公司成立,我国葡萄酒才正式走上了工业化道路。 我国幅员辽阔,葡萄酒产区分布广泛。 著名的有张裕发源地山东烟台、干红葡萄酒故乡河北昌黎、宁夏贺兰山、甘肃武威、西北新疆吐鲁番、河南黄河故道、云贵高原新兴产区。

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贺兰山脚下的葡萄园

1892年,张裕公司成立时,从欧洲引进了124个酿酒葡萄品种。 经过多年嫁接改良,选育出具有独特地域特色的优质酿酒葡萄——射龙珠。 如今,蛇纹石是唯一在中国种植的国际公认的酿酒葡萄品种。 意大利葡萄酒评论家Ian D’Aganta曾称赞中国的蛇纹石葡萄酒比智利的佳美娜更好。 因为它没有智利佳美娜令人不快的青草味。

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张裕摩塞尔酒庄

TOP 6 阿根廷

2017年产量:11.8亿升

2016年产量:9.4亿升

代表产区:门多萨

代表葡萄品种:马尔贝克

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珍藏马尔贝克

阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国。 葡萄种植首先由西班牙和意大利移民引入。 葡萄酒产区大多集中在西部安第斯山脉山麓。 这些葡萄园的海拔普遍较高,在700米至1400米之间,夜间气温普遍较低,有利于生产颜色深邃、风味浓郁的红酒。

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安第斯山脉东麓的阿根廷葡萄园

门多萨是阿根廷最大、最著名的葡萄酒产区,产量占全国70%以上。 门多萨最具代表性的葡萄品种无疑是马尔贝克。 马尔贝克原产于波尔多产区,现在是阿根廷的“国宝”葡萄品种。 它在门多萨产区表现最好。 门多萨的马尔贝克果实小,果串紧凑,能完美适应当地的气候和环境,品质优良。 门多萨马尔贝克生产的葡萄酒因其颜色深而被称为“黑葡萄酒”。

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马尔贝克收获

澳大利亚前 5 名

2017年产量:13.7亿升

2016年产量:13亿升

代表产区:南澳大利亚

代表葡萄品种:西拉

澳大利亚是新世界葡萄酒生产国的代表之一。 与欧洲国家悠久的葡萄酒生产历史相比,澳大利亚的葡萄酒生产历史相对较短。 严格来说,它是在19世纪才发展起来的。

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澳大利亚葡萄园的独特景观

澳大利亚幅员辽阔,地广人稀,气候条件非常适合葡萄的生长。 阳光明媚的南澳大利亚地区是澳大利亚最大的葡萄酒产区,占全国产量的一半以上。 由于气候炎热,温差较大,澳大利亚的红酒一般酒精含量较高,酒体浓郁,很受欢迎。 澳大利亚红酒主要用于出口,是世界上最大的红酒出口国。

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澳大利亚红酒产区地图

TOP 4 美国

2017年产量:23.3亿升

2016年产量:23.6亿升

代表产区:纳帕谷

代表葡萄品种:仙粉黛

美国是世界第四大葡萄酒生产国。 美国50个州全部生产葡萄酒,其中加州生产的葡萄酒占全国总量的90%。 美国作为新世界最大的葡萄酒生产国,已有300多年的葡萄酒生产历史。 同时,美国也是全球第三大葡萄酒进口国,足见美国强大的消费能力。

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美国葡萄酒圣地——纳帕谷

说到美国红酒,就不得不提纳帕谷。 这里几乎涵盖了美国所有的名酒,比较知名的有“尖叫鹰”、“作品一号”、“鹿跃”等。从葡萄品种来看,仙粉黛是最具特色的红葡萄品种加州的品种。 人们几乎忘记了它实际上起源于匈牙利,与意大利的普里米蒂沃是同一品种。

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