中国加拿大白葡萄你知道吗

加拿大白葡萄质量极佳你知道吗?很多人都喜欢喝不同国家的葡萄酒,近年来加拿大的葡萄酒受到了许多葡萄酒爱好者的欢迎,今天小编为大家介绍的就是加拿大白葡萄酒,我们一起来看看吧。

上周,加拿大酒厂开始采摘第一批葡萄,酿酒师对浆果质量非常满意。位于尼亚加拉绝壁的Pelham酒厂葡萄栽培专家马太·斯派克称,今年葡萄采摘比正常时间稍晚,但浆果看起来质量极佳。

由于今夏尼亚加拉地区降雨量高于平均值,收获时间也推迟一周左右。此外,冬季温暖,春天和煦、干燥适合葡萄座果,秋季日照充足、气候干燥,有利于葡萄生长成熟。尼亚加拉杰克逊-瑞格酒庄酿酒师表示,从口味和糖份含量来看,长相思、雷司令和霞多丽是08年最好的白葡萄品种。

至于晚熟品种的质量如何,现在还无法预测。目前,葡农们正在收获黑比诺葡萄,斯派克说:黑比诺于上周五开始采摘,白利糖度21度,酿出的葡萄酒酒精含量大约为12%,香气浓郁。

著名的欧垦那根谷产区今夏气候凉爽,降雨平衡,当地MissionHill酒厂酿酒师约翰·西米斯说:葡萄没有腐烂,长势极好,尝起来清凉爽口,这是我见过的最好的一季白葡萄。据报,08年尼亚加拉产区葡萄产量比07年稍高。

关于加拿大白葡萄酒的介绍,小编已经为大家讲解了,其实对于我们来讲,加拿大葡萄酒还有非常多值得我们去了解的款式,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去了解加拿大白葡萄酒。